Ennek a népszerűsítésnek a része a mostani egri kiállítás és vásár is, amelyen annak a reményében vesznek részt a székelyföldi termelők, hogy a helyi termékeknek lehet ára és piaca a határon túl is. „Ezért jegyeztettük be a helyi termelők különböző egyesületeit is (a pékek, a pálinkafőzők, a húsfeldolgozók, a kézművesek és a tejfeldolgozók egyesületei), hogy egyesületbe tömörülve eredményesebben képviselhessék termékeikkel Székelyföldet. Bízunk benne, hogy a magyarországi fogyasztók érdeklődését fel tudjuk kelteni” – fejtette ki Borboly Csaba. Ezért vettek részt a debreceni FARMER-EXPO Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállításon augusztus 26-29. között, ahol nagy érdeklődés kísérte a kiállított székelyföldi termékeket. Az elnök a Maros és Kovászna megyével közös jövőbeli tervei között említette Székelyföld turisztikai promoválását az október 15-18. közötti ROMEXPO turisztikai vásáron, ahol központi elhelyezkedésű kiállító felületet kaptak.
Márton István, Hargita Megye Tanácsa Vidékfejlesztési részlegének osztályvezetője bemutatta azokat a termékeket, amelyeket a kiállításra visznek: gyapjú, gyapott, kender alapanyagú szőnyegek, rakottasok, terítők, ingek, törülközők, valamint kerámia dísztárgyak felcsíkról a Székelyföldi Kézműves Egyesülettől, népviselet, faragott, rézdomborított, csomózott dísztárgyak a székelyudvarhelyi Székelyföldi Kézműves Egyesülettől, sajtok a gyergyótekerőpataki Karpaten Milk tejfeldolgozótól és kürtőskalácsok a szentkeresztbányai Márton András termelőtől.
Kristóf Ilona, a Csíkdánfalvi Népművészeti Szövetkezet ügyvezetője – aki maga is részt vesz a kiállítással egybekötött vásáron – elmondása szerint a felcsíki vállalkozókat szeretné képviselni, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy minél szélesebb körben népszerűsítse a termékeket, partnereket szerezzen, ezáltal hozzájárulva a felcsíki termelők fennmaradásához, alkalmazottjaik megtartásához.
Hargita Megye Tanácsa
Csíkszereda, 2009. szeptember 14.