A minőségi élelmiszer-termelés, valamint a Hargita megyében tapasztalható vadkárok volt a témája a Székelyföldi Akadémiának, amelyet legutóbb május 20-án, kedden Csíkszenttamáson tartottak. Mindkét előadást Márton István, Hargita Megye Tanácsa Vidékfejlesztési Egyesületének elnöke tartotta. A minőségi élelmiszer-termelésről szóló előadásának elején kiemelte annak fontosságát, hogy helyben megtermelt élelmet fogyasszunk, mivel minden ember számára a saját vidékén termelt gyümölcs és zöldség a legegészségesebb.